◎「ローフードはやや敷居が高かったですが、これから気軽に普段の食生活に取り入れていけるように思いました。体に良い食生活を自分からスタートして、みんなが穏やかでハッピーに暮らせるように願っています。」(K.Yさん・女性)
◎「講座を受け始めて約2か月。日常にローフードを取り入れた生活に変わり、体調も良くなりました。会社員のため、これまでお昼はお弁当や外食でしたが日中眠くなったり、午後に体が重かったりと仕事の能率が悪かったです。しかし、お昼をサラダに変えてから、午後の仕事がすごく楽になりました。講座では、実際に道具に触れたり、知らない食材を知ったり、とても楽しかったです。ネットでの勉強より良いところは、分からないところもすぐに聞けたり、教科書にはない知識を教えていただけたのも良かったです。4回の講座でしたが、とても毎回充実した気持ちで楽しめました」(K.Oさん・女性)
◎「語り尽くせないほどの有意義な時間でした。生命の繋がりが心地よく感じられました。」(T.Oさん・女性)
◎ 「たくさんの学びがあり、楽しい時間でした。優しく丁寧に教えていただき、分かりやすかったです。」
(S.Oさん・女性)
◎「体が軽くなって行動的になれただけでなく、精神的にも前向きな性格になれました。」(T.Aさん・女性)
◎「常に緊張してしまうところがありますが、とても雰囲気が良く、リラックスして参加できました。
自分の体に合った食事だと感じました。体のリセットができそうです。」(Y.Nさん・女性)
◎「野菜の中心の生活を送れたらと思いつつ、どこか物足りなさを感じてしまうと思ってました。参加してみて、野菜の調理の仕方だけでもこれだけ満足できるんだなと思いました。」(M.Hさん・女性)
◎「心も体も喜ぶローフードをたっぷり食べられて、すごく元気になりました。内容の濃い時間、ありがとうございました。」(E.Tさん・女性)
◎「野菜だけで十分満足できたのが不思議です。手軽に実践できそうなものが習えてよかったです」(M.Tさん・女性)
◎「野菜だけでこんなにお腹が一杯になるのかと驚きました。」「加熱なしでここまで作れることに感動し、作る意欲がさらに湧いてきました。アレンジもできるということで、自分のオリジナルにもチャレンジしてみたいと思います。おもてなしには是非、腕をふるってみたいです。」(K.Yさん・男性)
◎「どのレシピも野菜だけで充分満足する味付けでした。とても楽しくリラックスしながら第一回目の講座を終えることができました。」(K.Oさん・女性)
◎「今まで疑問に思っていたことがたくさん解決して、とても楽しかったです。」「腸の働きや肌の調子が改善し、辛口の妹からも、キレイになったね、とほめられました。」(M.Wさん・女性)
◎「みんなに肌がきれいになったと言われました。便秘解消。常にポジティブ!!」
「ローフードのレパートリーが増えて嬉しい。料理法を詳しく知ることができたので、日々の生活に取り入れていけそうです。」(M.Sさん・女性)
◎「彩りも美しく、見て美味しい!!食べて美味しい!!そして健康に良い!!を自分でも実感し、他の皆様にも少しずつお伝えできたら良いなと考えています。色々なレシピを作り、楽しく、美味しく、学ぶことができました。おもてなしにもローフードを取り入れられると思いました。」(K.Yさん・女性)