トマトと茗荷のサラダ

真夏の一品に♪

手軽で美味しいサラダをご紹介します＾＾

【材料】

●トマト（大）　  ２個　　　 （1,5㎝角切り）

●ミョウガ　　　４〜５本　　（縦半分に切り、斜め薄切り）

●シソ　　　　　５枚　　　    （千切り）

（ニラやルッコラでも可）

●玉ねぎ　　　　１/２個　  　（みじん切り）

●醤油　　　　　小さじ１

●ごま　　　　　好みで

【つくり方】

1.  すべての材料をボールで混ぜ合わせて、１０分程度置く。

　　（トマトから水分が出る。）

2.  大きめのスプーン等で全体を混ぜ合わせてから、器に盛り付ける。

冷製蕎麦の上にトッピングすれば、ボリュームのある一品になりますよ〜

皆さんの幸せな食卓に役立てましたら、幸いです✨