トマトと茗荷のサラダ

真夏の一品に♪
手軽で美味しいサラダをご紹介します^^
【材料】
●トマト(大) 2個 (1,5㎝角切り)
●ミョウガ 4〜5本 (縦半分に切り、斜め薄切り)
●シソ 5枚 (千切り)
(ニラやルッコラでも可)
●玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
●醤油 小さじ1
●ごま 好みで
【つくり方】
1. すべての材料をボールで混ぜ合わせて、10分程度置く。
(トマトから水分が出る。)
2. 大きめのスプーン等で全体を混ぜ合わせてから、器に盛り付ける。
冷製蕎麦の上にトッピングすれば、ボリュームのある一品になりますよ〜
皆さんの幸せな食卓に役立てましたら、幸いです✨