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トマトと茗荷のサラダ


真夏の一品に♪

手軽で美味しいサラダをご紹介します^^


【材料】

●トマト(大)   2個    (1,5㎝角切り)

●ミョウガ   4〜5本  (縦半分に切り、斜め薄切り)

●シソ     5枚       (千切り)

(ニラやルッコラでも可)

●玉ねぎ    1/2個    (みじん切り)

●醤油     小さじ1

●ごま     好みで


【つくり方】

1.  すべての材料をボールで混ぜ合わせて、10分程度置く。

  (トマトから水分が出る。)


2.  大きめのスプーン等で全体を混ぜ合わせてから、器に盛り付ける。


冷製蕎麦の上にトッピングすれば、ボリュームのある一品になりますよ〜

   

皆さんの幸せな食卓に役立てましたら、幸いです✨




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